エビといえば

高校3年生のフードデザインの授業は、これで最後。

今日は何を作るのでしょうhappy01

P1215520.JPG

ヒントはこちらdownwardleft

P1215518.JPG P1215519.JPG

中華鍋とエビを使って作る「乾焼明蝦」。

わかるかなsmile

P1215521.JPG P1215527.JPG

エビの背ワタを取って、丁寧に下処理。

P1215539.JPG きれいな色になってきましたね。

・・・と、ここまで。

作っていたのはエビのチリソース炒めなのですが…でき上がりの写真がないのですcoldsweats01

かわりに、前回の実習で作ったこちらを載せておきます。

P1125462.JPG カスタードプリンpurin.gif

関連記事