中学2年生のベランダ大根が…
いいあんばいになりました
ということで、たくあん漬けをつくります
水分の抜けた大根を、ぎっちり詰めて、
糠・塩・砂糖を混ぜたものを振りいれます。
これは柿の皮を干したもの。
甘味がでるのですね
漬物桶と白百合生
さて、どんなたくあんが出来上がるのか、
お楽しみに
一方こちらでは…
同じく収穫した大根を使って、切干大根を作っていました。
細く切って、再びベランダに干します。
これまたお楽しみに
仙台白百合学園生徒の活動様子です。
中学2年生のベランダ大根が…
いいあんばいになりました
ということで、たくあん漬けをつくります
水分の抜けた大根を、ぎっちり詰めて、
糠・塩・砂糖を混ぜたものを振りいれます。
これは柿の皮を干したもの。
甘味がでるのですね
漬物桶と白百合生
さて、どんなたくあんが出来上がるのか、
お楽しみに
一方こちらでは…
同じく収穫した大根を使って、切干大根を作っていました。
細く切って、再びベランダに干します。
これまたお楽しみに