先月、「豚肉のくわ焼」を作っていたのは高校３年生。
昨日は、高校1年1組が「豚肉のしょうが焼き」を作っていました。
おじゃまします
ご飯を炊いて、キャベツと油揚げの味噌汁も作ります。
肉の筋切りをして…
付け合わせはキャベツ
前回の3年生よりもおおらかというか、
大胆に調理するグループが多いような
切り方も盛り付けも、思いきりがよいのです。
ここ1年1組はＬＥコース。
あと数週間で、全員が1年間の海外留学に出発します。
それぞれの留学先でたくましく生活するには、
これくらいの思いきりのよさが必要なのかも・・・
さて、ペタペタと味付け。
焼きます
あら、おいしそう
完成です
おおらかな調理でも、
できあがりは立派
留学先でも、日本の味を披露してくださいね