高校の茶道部が、今日はこんなことを・・・
先生のお菓子作り教室です。
3年生がおいしいお菓子を作って、後輩にごちそうするようです

上南粉にきび砂糖、黒ゴマ。
くるみも入っています。
そこにお湯をいれてこねこね
こんな感じ。
切って形を整えたら、
仕上げに上南粉をまぶして…

できあがりです。

先生命名の「きまぐれもち」。
やさしい甘さで、これはおいしい
ごちそうさまでした。
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